Íme, egy újabb gőzgombóc variáció. Egy régebbi bejegyzésemben ígértem, hogy megmutatom ezt a marcipánnal töltött változatot is. Aszalt vörös áfonyával készítettem, amihez egy kevés, erdei gyümölcs pálinkát adtam, így gazdagítva az ízeket. A végeredmény nagyon finom lett, gyorsan el is fogyott 🙂 Hozzávalók: 50 dkg …
Gőzgombócok sós és édes töltelékkel
Gőzgombóc
Babkrémmel töltött gőzgombóc, paprikás sajtmártással
A fejtett babból készült ételek ilyenkor, a hideg idő beálltával, nagyon népszerűek itthon, mint ez a babkrémmel töltött gőzgombóc, paprikás sajtmártással. De jöhet egy finom bableves füstölt csülökkel és csipetkével, babgulyás vagy egy tartalmas sólet, chilis bab, babsaláta, babkrém vagy pástétom, ezek mind nagyon táplálóak …
Gőzgombóc – házi baracklekvárral, dióval
Az eredeti gőzgombóc-Germknödel szilvalekvárral töltve, olvasztott vajjal megkenve, vagy vanília sodóval leöntve és cukrozott mákkal meghintve rendkívül finom. Aki síelni jár Ausztriába biztosan ismeri és kedveli. Nálunk is kapható fagyasztott állapotban, de azt tudjuk, hogy nem az igazi. Az, az igazi, mikor otthon nekiveselkedünk, rászánunk …