Szeretem a gyors és egyszerű megoldásokat a sütés-főzés terén, mivel a napi munka után már nem marad sok energiám, se kedvem egy-egy hosszadalmas, bonyolult recept elkészítésére. Viszont szeretem a családot kényeztetni egy-két finomsággal, amiért persze ők nagyon hálásak. Ezek az epres-kókuszhabos mini csigák is ebbe …
epres sütemény
Epres-vaníliás rácsos
Ha már ilyen tökéletesre sikerült az eperlekvár, amit a Panasonic SD-ZB2512 automata kenyérsütő gépével főztem, nem hagyhattam ki ezt a süteményt, ami olyan egyszerű, hogy az elkészítésénél csak a recept leírása lehet hosszabb. Az eperlekvár mellé, tettem egy kis házi vanília pudingot, amivel elképesztően finom lett …