Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Kitűnő, bárányhúsból készült fogások a Húsvéti asztalra – Húsvétkor, az ünnepi asztalra kerülő fogások alapanyagai közé tartozhat a bárányhús is. Nálunk, legalábbis a hagyományos ételek mellett, a házi, füstölt sonka, kolbász, főtt tojás, sárga túró, kalács és reszelt torma mellett, készül valamilyen bárányhúsos étel is. …
A napokban a Lidl kínálatában találtam kelbimbót, fél kilós kiszerelésben, ami épp kapóra jött, mert így rögtön tudtam, hogy milyen vacsorát fogok készíteni. A csőben sült kelbimbóra esett a választásom, mivel sörtésztában és rántott formában is készítettem már és ez utóbbi tetszett a legjobban a …
Ezt a rozmaringos sült kacsamell, erdei gombás tésztával receptet a Gyermelyi receptválogatásából készítettem, és úgy gondoltam, érdemes megmutatnom, mert egy nagyon érdekes és kellemes ízvilágú összeállítás. Igaz, hogy nálam nem teljesen úgy készült, ahogy a receptjük szól, mivel én egy kevés konyakban áztattam az aszalt …
A mai adag, amit kiválogattam a karácsonyi menühöz, a főételek kategóriájából valók. Holnap, pedig a desszertek következnek. 🙂 Főétel: Azt gondolom, hogy lehet olyan ételt készíteni, ami mutatós, egyszerű alapanyagokból készül, nem túl nehéz, és még finom is. Pont olyan mint ez a csirkemell rolád, …
Azt gondolom, hogy lehet olyan ételt készíteni, ami mutatós, egyszerű alapanyagokból készül, nem túl nehéz, és még finom is. Pont olyan mint ez a csirkemell rolád, hercegnő burgonyával, citromos borsmártással . Ehhez pedig nincs szükség másra, csak a fantáziánkat kell egy kicsit szabadjára engedni. Hétvégén, …