Ati, a kisfiam meglátta a tonhalkonzervet és kitalálta, hogy készítsek neki tonhalas spagettit. Kapóra jött, hogy épp aznap vettem, egy nagy csokor medvehagymát és már ki is gondoltam, hogy valami nagyon színes finomságot készítek. Ebben segítségemre volt, hogy a fagyasztóban mindig tartok különféle zöldségeket, így …
kaliforniai paprika
Spárgás csirkeragu, friss bazsalikommal
Nagyon szeretem az ilyen típusú ételeket, mint ez a spárgás csirkeragu, mert finomak, laktatóak, változatosak és pillanatok alatt elkészülnek. Csak a fantáziánk, és persze néhány alapanyag szükséges hozzá. Mindig találok valamilyen zöldségfélét a hűtőben, ami alkalmas arra, hogy megfelelő kísérője legyen a csirkehúsból készülő ragunak. …
Zöldfűszeres túrókrém, kőrözött, tojáskrém paprikában tálalva
Reggelire vagy vacsorára, de akár vendégváráshoz is tökéletesek lehetnek, ezek a zöldfűszeres túrókrémmel, kőrözöttel és tojáskrémmel töltött paprikák. Nagyon egyszerű az elkészítésük és finomak a friss zöldségekkel, zöld fűszernövényekkel. Ha nincs ötletünk milyen reggelit készítsünk, íme ez egy nagyszerű választás. Így mindenki kedvére válogathat, hogy …
Sült csirkecomb, paprika mártással, gnocchi-val
A sült paprikából készült mártás teszi különlegessé ezt a szimpla sült csirkecombot, amihez köretként burgonya nudlit azaz gnocchit készítettem. A családnak nagyon tetszett ez az összeállítás, főleg, hogy Ati aktív közreműködőként segített a gnocchi formázásában, így még jobb étvággyal ette. Hozzávalók 4 személyre: 4 db …