Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Ez a palacsintatorta a zserbó ízvilágát idézi, nagyon kellemes lesz az összhatás ha összesütjük, mert így az ízrétegek szinte beleivódnak a tésztába, ezáltal sokkal finomabb végeredményt kapunk. De természetesen, mindenki a saját ízléséhez mérten rétegezheti különféle ízekkel és az is személyre szabott, kinek hány darab …
Azt hiszem, nem mondok újat azzal, hogy a családom imádja a palacsintát. Minden fajtát, minden formában, különféle töltelékkel, vagy anélkül. Ez a mostani vaníliahabos-szedres palacsinta az én kedvencem, mert olyan jó kis habos, könnyű tésztájú, amit csak úgy, magában is szívesen eszeget az ember. Ez, …
Nálunk nagy kedvenc a palacsinta mindenféle változata, sokszor készítek, ezért gyakran variálom, hogy ne legyen mindig ugyanolyan. Szeretjük a hagyományos vékony fajtát, de jöhet az amerikai típusú is. Ez a mostani almás palacsinta, habos-narancsos máktöltelékkel inkább az utóbbihoz hasonlít, amit azzal bolondítottam meg, hogy a …
Málnás finomságok, a tavasz, illetve a kora nyár másik kedvenc gyümölcse az eper mellett a málna. Sokféle módon fogyaszthatjuk. Készíthetünk belőle finom málnás fogásokat pl: levest, mártást, desszerteket, fagylaltot, de a legjobb egyszerűen, frissen leszedve, közvetlenül a bokorról enni. Legalábbis, gyerekkoromban a Mamáméknál így fogyasztottuka …
Ez a zöldfűszeres gombaraguval töltött, tönkölylisztes palacsinta, most a sós vonalat képviseli, egy finom, tejszínes-gombaraguval, ami a zöld fűszerektől friss és élénk ízvilágú. A tönkölylisztnek köszönhetően pedig, egészségesebb, mint a hagyományos, fehér lisztből készült változat, mivel fehérje-, vitamin- és ásványi anyag tartalma kiemelkedő. Gyorsan elkészíthető …
Palacsintametélt torta dióval, baracklekvárral. Mit is kezdjek a hűtőben, második napja árválkodó palacsintákkal? Ez volt a nagy kérdés, ugyanis drágaságaim megint süttettek velem egy rakat palacsintát, viszont annyira elteltek vele, hogy megmaradt belőlük 15 kisütött, töltetlen darab. Mivel nálam, alap dolog, hogy étel kukába nem …
Azoknak, ajánlom ezt a túrós-kukoricapelyhes palacsinta, joghurtos málnával receptet, akik reggelire gabonapelyheket is szoktak fogyasztani és azoknak is, akik nem, mutatok egy elkészítési módot, hogyan lehet, olyan finom reggelit varázsolni egy kevés időráfordítással, ami a szervezetet elegendő energiával látja el, legalább délig. Ezt érdemes mindenkinek …
A palacsinta nálunk mindennapos étel, mivel nagyon szeretjük. Mindig azt teszünk bele, ami épp itthon van. Nagy kedvenc a mákos, a túrós, a vaníliás krémmel töltött vagy ez az almás-diós, amit most meg is mutatok. Ez az íz kombináció teljesen ünnepivé varázsolja az egyszerű palacsintát …