A tavaszi medvehagyma szezon jelképes fogása a medvehagymás pogácsa. Szerintem, sokan ezt a sós vendégvárót készítik a leginkább, ebből a tavaszi friss, fokhagymás aromájú, zöld növényből. Nincs ez másként nálam sem, amellett, hogy én is sokféle ételbe felhasználom, a pogácsa szinte kötelező darab, mikor a …
élesztős
Túrós-krémfehérsajtos pogácsa
Szerintem, kevés olyan család van, ahol ne szeretnék a különféle sós, puha, omlós pogácsákat. Nálunk, legyen az akár sima vajas vagy burgonyás, tepertős, túrós nagy sikerük van, mert nagyon szeretjük például gulyás vagy bableves mellé. Ha vendégeket várok biztos, hogy készítek, mert szinte nélkülözhetetlen vendégváró …
Sajttal töltött puha kifli
Ezeket a kis puha, sajttal töltött kifliket azért készítettem, mert ilyenkor ezeket szívesebben esszük. Ráadásul, árválkodott a hűtőben egy darabka sajt, amit ideje volt elhasználni. Ismerős az a helyzet, hogy ha van itthon kenyér, akkor senkinek nem kell, de bezzeg, ha nincs, akkor mindenkinek hiányzik? Nálunk …