Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Ez a paradicsomos lepény egy szuper finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel, akár vendégvárónak is kitűnő. Párom a minap találkozott ezzel a finomsággal a neten, nagyon megtetszett neki és kérte, hogy készítsek ilyet valamelyik nap, mert szívesen megkóstolná. Azért is tetszett meg neki, mert a …
A család rajong a krémlevesekért, ezért ez a karalábéból készült bazsalikomos karalábé-krémleves változat sem maradhat ki a sorból. Egy nagy csokor, friss, illatozó bazsalikommal elképesztően finomra sikeredett. Hozzá pedig egy sokmagvas, rusztikus baguettet (ALDI) szeleteltem fel és pirítottam sajttal a tetején. Azért is szeretem ezeket …
A tél elmúltával, már szinte vonzza a szememet az üzletek zöldségespultjain magukat, harsogó színekkel kínáló zöldségek. Így, amint megláttam a méregzöld brokkoli fejeket már el is döntöttem, hogy brokkoli krémlevest készítek belőle, sok friss bazsalikommal fűszerezve, a fiam kedvenc levesgyöngyével és egy kis pirított szárazkolbász …
Sokszor úgy vagyunk az ételekkel, hogy szeretjük a megszokott, ismert ízeket, de azért néha egyszer-egyszer érdemes megpróbálni más ízben is, ugyanazokat az alapanyagokat. Pont mint ennél a chilis- bazsalikomos csirkecombnál. Ehhez pedig nem kell más, mint, hogy legyünk elég bátrak kipróbálni másféle fűszerezéseket. Egy kevés …
Ínycsiklandó ételek spárgával – A tavaszi spárgaszezon sláger ételei, mint a spárgakrémleves, vagy a spárga hollandi mártással, spárgás lepény, quiche, saláta stb. mellett, érdemes kipróbálnunk más ételeket is, ezzel az egészséges, finom zöldségfélével. Ehhez hoztam most 3 különféle hússal készült spárgás ételt és egy házi, …
Ebben a kecskesajttal töltött káposztás fánk, zöldfűszeres mártogatóssal receptben a kecskesajt karakteres íze jól passzol a káposztás fánk ízéhez, hozzá pedig zöldfűszeres mártogatót készítettem. Nagyon ízlett a családnak, azt hiszem többször is el fogom készíteni. Hozzávalók kb. 15-20 darabhoz: 20 dkg főtt burgonya 1 kis fej …