Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Nálunk, a tavasz egyik jellegzetes étele a tojásos galuska, azaz tojásos nokedli, fejes salátával. Azért is szeretjük nagyon, mert rendkívül gyorsan elkészül, még akkor is, ha nincs épp maradék nokedli a hűtőben. Mint, azt már írtam, egyik előző bejegyzésemben, a Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban receptnél is, hogy nagyon …
Ez a magyaros sertésragu recept nem kis fejtörést okozott mire elkészült, mivel ki kellett találnom, hogy létre tudjam hozni. A környezetemben gyakran tapasztalom, hogy komoly fejtörést okoz a háziasszonyoknak a kérdés, hogy mit is főzzenek ebédre. Reggelente mi anyukák, ha van egy pár percünk, miután …
Nagyon szeretjük a spárgát, főleg a zöldet, kifejezetten szeretem húsokhoz párosítani, mint a marhahúshoz. Ez a marharagu spárgával recept is nagyon finom lett vele, a hús olyan vajpuha lett, hogy szinte elolvad az ember szájában, a spárga pedig frissességet adott a ragunak. Atinak is nagyon …