Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Ha van otthon pár szelet, szikkadt kalácsunk, és akármilyen gyümölcsünk, már neki is állhatunk ennek az egyszerű és gyors szedres-vaníliás kalácsfelfújtnak. Én szederrel készítettem és még szerencse, hogy rögtön két adagot, mivel pillanatok alatt eltűnt. Elképesztően jó lett, a tetején levő porcukorréteg, vékony lapokká sült, …
Amikor ennénk valami finomat, de nincs sok kedvünk pepecselni a konyhában, olyankor, jól jön a fagyasztóban tartható vajas-leveles tészta, amiből extra gyors finomságokat készíthetünk pillanatok alatt. Én a legegyszerűbb megoldást választom, a hat lapból álló, külön-külön szétválasztható fajtát használom, mert ezzel a legjobb dolgozni. Mivel …
Ez az áfonyás-vaníliás párna süti a pár napja posztolt, vanília pudingos-szilvás receptje alapján készült. Mint, abban a bejegyzésben írtam, többféle verziót is készítettem, kisebb-nagyobb változtatásokkal. Ez a mostani is, egy ilyen továbbgondolt verzió. Ez is ugyanolyan finom, pihe-puha tésztájú, krémes-édes, vaníliás, néhány szem áfonyával kiegészítve. …
Nálunk a sütemények, desszertek, (minden ami édes), minden mennyiségben jöhetnek, annyira, hogy a kisfiam és a párom, mindig feladják a leckét, hogy épp mire fáj a foguk, mi az, amit szívesen megennének. Mivel szilva szezon van, mindenképp ezzel a gyümölccsel akartam készíteni nekik valamit. Ehhez …
Gyereknap alkalmából készítettem újra (tavaly ez volt a Segítsüti felajánlásom) ezt a vargabéles tortát a kicsi fiamnak, mivel nagyon szereti. Most is, a hagyományos módon készült, házi túróból, házi vaníliapudinggal, gyúrt tésztával és természetesen, kézzel húzott rétestésztával. Belül puha, remegős és krémes túrótöltelékkel, a tetején pedig, …
Ez a finom, fűszeres, a mascarpone krémsajttól bársonyosan krémes, almakrémleves, szuper választás, ehhez a változékony tavaszi időhöz. A házi vaníliapudingos mini rétes, pedig tökéletes kiegészítője. Alma helyett, körtéből is készítsük el bátran, biztos, hogy nem fogunk csalódni! A körtéhez pedig készítsünk vaníliás helyett, csokoládés rétest …
Található már a blogon egy túrós pite receptem, de úgy gondolom, ezt a mostani narancsos túrós pitét, házi túróból is meg kell, hogy osszam, mert ez különlegesen finom lett. A párom azt mondta erre a narancsosra, azt gondolta, a másik túrós pitémről, hogy annál jobb nem …