Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Akiknek mást jelent a hamburger! Két tehetséges magyar fiatal, Fodor József és Bársony Bernárd a csúcsminőségű streetfood ételeket kívánják elkészíteni. Az ezredforduló óta különösképpen fellendült a minőségi magyar alapanyagokból készült ételek iránti kereslet hazánkban, hiszen híven a tradíciókhoz erre régóta megvolt az igény. Így van …
Tökéletes reggeli vagy vacsora fogás lehet ez a kacsamájpástétom kakukkfűvel, kevés portóival, ropogós kenyérrel és friss, színes zöldségekkel tálalva. A májpástétomot kacsamáj helyett, kipróbálhatjuk csirkemájból is úgy is nagyon finom. Hozzávalók: 50 dkg pecsenye kacsamáj 5 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma …