Ma hozok egy kis sósat, a sok desszert után már idekívánkozik, mégpedig egy sós, póréhagymás-baconos qiuche-t 🙂 Egy csomag friss vajas-leveles tésztám volt a hűtőben, amit igazából sajtos csavartnak akartam elhasználni, de mivel volt még két póréhagyma is, két polccal lejjebb, így eszembe jutott, hogy …
vacsora
Majonézes tojássaláta medvehagymával
Ez a házi majonézes tojássaláta medvehagymával, pillanatok alatt elkészíthető reggeli vagy vacsora lehet egy pirítóssal vagy ilyen magvas kenyérrel, amivel kínáltam. A hűtőben volt még egy kis csokor medvehagyma, amit nem akartam, hogy kárba vesszen, ezért felhasználtam ebbe a finom tojássalátába. Nagyon jól passzol a …
Fűszeres csirkecomb gombamártással, burgonyafánkkal
Ez az isteni finom fűszeres, sült csirkecomb kakukkfüves-tejszínes gombamártással, sajtos burgonyafánkkal recept már nagyon régóta fent van a gépemen, de valalmiért nem került fel az oldalra. Pedig még annak idején az egyik receptes magazinban is megjelent. Sőt a mindmegette.hu-ra is felkerült, csak valalmiért ide nem. …
Sajtos-baconös spagetti
Nagyon szeretjük ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető sajtos-baconös spagettit, mert szinte alig kell hozzá valami, de mégis nagyon finom. Van olyan, amikor épp nincs semmi kedvünk főzőcskézni, vagy hirtelen eszébe jut valamelyikünknek, hogy úgy enne ilyet. Ilyenkor pikk-pakk összedobjuk és már esszük is, talán …
Tavaszi, tonhalas spagetti medvehagymával
Ati, a kisfiam meglátta a tonhalkonzervet és kitalálta, hogy készítsek neki tonhalas spagettit. Kapóra jött, hogy épp aznap vettem, egy nagy csokor medvehagymát és már ki is gondoltam, hogy valami nagyon színes finomságot készítek. Ebben segítségemre volt, hogy a fagyasztóban mindig tartok különféle zöldségeket, így …
Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban
Gyors vacsora maradékból – avagy, a galuska (nokedli) utóélete – Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban. A csirkepörkölt mellé rendszeresen, több galuskát (nokedli) készítek, mivel tudom, hogy ha elfogy a pöri, akkor a maradékból isteni finom tojásos nokedli lesz, egy kis füstölt szalonnával (mindig így készítem, Ati kimondottan …
Házi csirkemájpástétom
Nagyon szeretjük a májas ételeket, főleg reggelire ezt a házi csirkemájpástétom receptet. Atinak a suliba is szoktam csomagolni tízóraira. Szerencsére ezt Ő is szereti. Ezt a pástétomot gyorsan és egyszerűen el tudjuk otthon készíteni és sokkal kiadósabb a házi, ha mi magunk készítjük, mintha a …
Sárgarépás sajtkrém
Ez a sárgarépás sajtkrém, egy egyszerűen elkészíthető, olcsó és finom, reggelire, tízóraira vagy vacsorára egy kis sonkával, főtt tojással és újhagymával, vitamindús reggeli. A friss zöldfűszernövények használatával többféle ízben is variálhatjuk. Az ilyen sárgarépás sajtkrém recepteket könnyű feldobni másféle zöldséggel is, akár más ízesítéssel is …