Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Ez a magyaros sertésragu recept nem kis fejtörést okozott mire elkészült, mivel ki kellett találnom, hogy létre tudjam hozni. A környezetemben gyakran tapasztalom, hogy komoly fejtörést okoz a háziasszonyoknak a kérdés, hogy mit is főzzenek ebédre. Reggelente mi anyukák, ha van egy pár percünk, miután …
Arra gondoltam, hogy mutatok egy finom tárkonyos csirkeraguleves receptet zöldbabbal, ami így ebben a formában egy kicsit másabb, mint amit megszoktunk. Ebben a csirkeragulevesben nincs gomba és zöldborsó, viszont van benne zöldbab. Nagyon finom és könnyű leves lett, ami még Atinak, a kisfiamnak is ízlett, …
Ez a temesvári sertésragu “reform” galuskávalétel is nagy kedvenc itthon, mivel nagyon bírjuk a tejfölt és a tejfölös ételeket. A párom képes még a gulyáslevest is tejföllel enni 🙂 A reform galuska pedig annyiban tér el a hagyományostól, hogy zablisztből és teljes őrlésű, fehér tönkölylisztből …