Sütés, főzés, kísérletezés az ízekkel és mindenféle finomság. Egyszerűen elkészíthető ételek, sütemények kipróbált, könnyen érthető receptjei.
Kitűnő, bárányhúsból készült fogások a Húsvéti asztalra – Húsvétkor, az ünnepi asztalra kerülő fogások alapanyagai közé tartozhat a bárányhús is. Nálunk, legalábbis a hagyományos ételek mellett, a házi, füstölt sonka, kolbász, főtt tojás, sárga túró, kalács és reszelt torma mellett, készül valamilyen bárányhúsos étel is. …
Újra itt a medvehagyma szezon nemsokára pedig, itt a Húsvét is. Ennek jegyében, ötvözve a két dolgot készítettem ezt a báránytekercs medvehagymás juhtúróval töltve, tejes puliszkával ételt, ami az ünnepi asztal kitűnő fogása lehet. A bárányhús nagyon ízletes és egészséges. A medvehagyma fokhagymás aromája pedig, …
Ezt a finom kapros-tejszínes bárányragulevest készíthetjük akár az ünnepi menü részeként is, vagy más alkalomra. Nagyon kellemes az ízvilága. A hideg időben jólesik ez az ízekben gazdag forró leves, ami a testünket, lelkünket is átmelegíti. A levest a tejszín selymessé, a kapor pedig frissé teszi. …
A karácsonyi HammBekaplak! pályázat főétele: Ezzel a báránysült, vörösboros mártással, erdei gyümölcsökkel, burgonyafánkkal főétellel le akartam térni a szokásos karácsonyi vacsorák: hal, töltött káposzta, pulykasült útjáról, kicsit izgalmasabb ételt képzeltem el a különleges előétel után. A bárányhús nem csak ízletes de nagyon egészséges, egyike azon húsételeknek …