A sárgabaracklekvár főzése mellett, készítettem ebből a fenséges gyümölcsből egy rendkívül egyszerű, gyorsan kikeverhető gyömbéres-sárgabarackos mini muffint. Mondanom sem kell, amilyen gyorsan elkészült, olyan gyors ütemben el is fogyott. Mini formákat használtam, mert a múltkori meggyes muffinokat, vegyesen tettem normál és mini formákba, és a …
Gyömbéres-sárgabarackos mini muffin
![](https://mail.szilvasgombockonyhaja.hu/wp-content/uploads/2014/08/dscn8344-900x500.jpg)